Picual

Àmpliament reconeguda i benvolguda en el món de l’oli d’oliva. Originària d’Espanya, principalment a Jaén.

Destaca per la seva intensitat i caràcter robust i presenta forts matisos en el paladar, és perfecte per donar personalitat a una preparació en fred, com unes torrades on l’oli és el protagonista.